Главное меню

Главная
Оплатить инструкцию
Горячие блюда из говядины
Холодные блюда из говядины
Выпечка пирогов
Инструкции к кухонной технике по 50 руб.
Инструкции к встраиваемым холодильникам по 50 руб.
Инструкции к встраиваемым посудомоечным машинам по 50 руб.
Инструкции к встраиваемым стиральным машинам по 50 руб.
Инструкции к встраиваемым электрическим панелям по 50 руб.
Инструкции к встраиваемым газовым панелям по 50 руб.
Инструкции к встраиваемым плитам по 50 руб.
Инструкции к встраиваемым духовым шкафам по 50 руб.
Инструкции к фритюрницам по 50 руб.
Инструкции к электрогрилям по 50 руб.
Инструкции к мини-печам по 50 руб.
Инструкции к миксерам по 50 руб.
Инструкции к кофемолкам по 50 руб.
Инструкции к термопотам по 50 руб.
Инструкции к блендерам по 50 руб.
Инструкции к варочным панелям по 50 руб.
Инструкции к рисоваркам по 50 руб.
Инструкции к пароваркам по 50 руб.
Инструкции к хлебопечкам по 50 руб.
Инструкции к мясорубкам по 50 руб.
Инструкции к чайникам по 50 руб.
Инструкции к кофеваркам по 50 руб.
Инструкции к кофемашинам по 50 руб.
Инструкции к кухонным весам по 50 руб.
Инструкции к тостерам по 50 руб.
Инструкции к соковыжималкам по 50 руб.
Инструкции к кухонным комбайнам по 50 руб.
Инструкции к СВЧ печам по 50 руб.
Инструкции к встраиваемым микроволновым печам по 50 руб.
Инструкции к вытяжкам по 50 руб.
Инструкции к холодильникам по 50 руб.
Инструкции к посудомоечным машинам по 50 руб.
Инструкции к газовым плитам по 50 руб.
Инструкции к электрическим плитам по 50 руб.
Инструкции к бутербродницам и вафельницам по 50 руб.
Инструкции к стиральным машинам по 50 руб.
Инструкции к льдогенераторам по 50 руб.
Прочие инструкции по 50 руб.
Контакты

Печень по - гомельски Печать E-mail
600 г говяжьей печени, 150 г сала, 2 моркови, 2 луковицы, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 3 ст. ложки растительного масла, бульон, черный молотый перец, соль.

Печень нарезать пластами толщиной 1,5 см, на каждый пласт положить кусочек сала толщиной 0,5 см, на него — слой пассерованного репчатого лука, посыпать солью и перцем. Сформовать рулеты, перевязать ниткой и на ,1—2 мин опустить в кипящее растительное масло до образования румяной  корочки. Вынуть из масла и потушить в небольшом количестве бульона с кореньями. Готовое блюдо охладить и нарезать тонкими кольцами.
 
Вернуться