Главное меню

Главная
Оплатить инструкцию
Горячие блюда из говядины
Холодные блюда из говядины
Выпечка пирогов
Инструкции к кухонной технике по 50 руб.
Инструкции к встраиваемым холодильникам по 50 руб.
Инструкции к встраиваемым посудомоечным машинам по 50 руб.
Инструкции к встраиваемым стиральным машинам по 50 руб.
Инструкции к встраиваемым электрическим панелям по 50 руб.
Инструкции к встраиваемым газовым панелям по 50 руб.
Инструкции к встраиваемым плитам по 50 руб.
Инструкции к встраиваемым духовым шкафам по 50 руб.
Инструкции к фритюрницам по 50 руб.
Инструкции к электрогрилям по 50 руб.
Инструкции к мини-печам по 50 руб.
Инструкции к миксерам по 50 руб.
Инструкции к кофемолкам по 50 руб.
Инструкции к термопотам по 50 руб.
Инструкции к блендерам по 50 руб.
Инструкции к варочным панелям по 50 руб.
Инструкции к рисоваркам по 50 руб.
Инструкции к пароваркам по 50 руб.
Инструкции к хлебопечкам по 50 руб.
Инструкции к мясорубкам по 50 руб.
Инструкции к чайникам по 50 руб.
Инструкции к кофеваркам по 50 руб.
Инструкции к кофемашинам по 50 руб.
Инструкции к кухонным весам по 50 руб.
Инструкции к тостерам по 50 руб.
Инструкции к соковыжималкам по 50 руб.
Инструкции к кухонным комбайнам по 50 руб.
Инструкции к СВЧ печам по 50 руб.
Инструкции к встраиваемым микроволновым печам по 50 руб.
Инструкции к вытяжкам по 50 руб.
Инструкции к холодильникам по 50 руб.
Инструкции к посудомоечным машинам по 50 руб.
Инструкции к газовым плитам по 50 руб.
Инструкции к электрическим плитам по 50 руб.
Инструкции к бутербродницам и вафельницам по 50 руб.
Инструкции к стиральным машинам по 50 руб.
Инструкции к льдогенераторам по 50 руб.
Прочие инструкции по 50 руб.
Контакты
Жаркое из говядины по-польски Печать E-mail
900 г говядины или телятины, 75 г жира, 3—4 дольки чеснока, 1 ст. ложка муки, 1 небольшая луковица, соль.

Мясо промыть, нарезать на порционные куски под углом к волокнам, натереть чесноком, растертым с солью, посыпать мукой, обжарить в горячем жире до румяной корочки и сложить куски в кастрюлю. Влить небольшое количество воды, добавить жир, в котором жарилось мясо, положить лук, нарезанный колечками, накрыть кастрюлю крышкой и тушить на слабом огне, время от времени подливая воду, пока мясо не станет мягким. Затем всыпать муку, перемешать и подержать немного на слабом огне. Подавать мясо на блюде, залив соусом.
 
Вернуться