| «Райское наслаждение» |
|
|
|
900 г говядины (тонкий или толстый край), 100 г сыра, 6 долек ананаса, панировочные сухари, 2 ст. ложки растительного масла, черный молотый перец, соль. Приготовить ромштексы: мясо нарезать на 6 порционных кусков, отбить, посолить, обвалять в панировочных сухарях, поперчить, смазать растительным маслом и поджарить в гриле или на сильно разогретой сковороде с обеих сторон. За 2—3 мин до конца приготовления положить на каждый ромштекс по кусочку сыра, еще через 1—2 мин — по кусочку ананаса. |

