Главное меню

Главная
Оплатить инструкцию
Горячие блюда из говядины
Холодные блюда из говядины
Выпечка пирогов
Инструкции к кухонной технике по 50 руб.
Инструкции к встраиваемым холодильникам по 50 руб.
Инструкции к встраиваемым посудомоечным машинам по 50 руб.
Инструкции к встраиваемым стиральным машинам по 50 руб.
Инструкции к встраиваемым электрическим панелям по 50 руб.
Инструкции к встраиваемым газовым панелям по 50 руб.
Инструкции к встраиваемым плитам по 50 руб.
Инструкции к встраиваемым духовым шкафам по 50 руб.
Инструкции к фритюрницам по 50 руб.
Инструкции к электрогрилям по 50 руб.
Инструкции к мини-печам по 50 руб.
Инструкции к миксерам по 50 руб.
Инструкции к кофемолкам по 50 руб.
Инструкции к термопотам по 50 руб.
Инструкции к блендерам по 50 руб.
Инструкции к варочным панелям по 50 руб.
Инструкции к рисоваркам по 50 руб.
Инструкции к пароваркам по 50 руб.
Инструкции к хлебопечкам по 50 руб.
Инструкции к мясорубкам по 50 руб.
Инструкции к чайникам по 50 руб.
Инструкции к кофеваркам по 50 руб.
Инструкции к кофемашинам по 50 руб.
Инструкции к кухонным весам по 50 руб.
Инструкции к тостерам по 50 руб.
Инструкции к соковыжималкам по 50 руб.
Инструкции к кухонным комбайнам по 50 руб.
Инструкции к СВЧ печам по 50 руб.
Инструкции к встраиваемым микроволновым печам по 50 руб.
Инструкции к вытяжкам по 50 руб.
Инструкции к холодильникам по 50 руб.
Инструкции к посудомоечным машинам по 50 руб.
Инструкции к газовым плитам по 50 руб.
Инструкции к электрическим плитам по 50 руб.
Инструкции к бутербродницам и вафельницам по 50 руб.
Инструкции к стиральным машинам по 50 руб.
Инструкции к льдогенераторам по 50 руб.
Прочие инструкции по 50 руб.
Контакты

Гуляш Печать E-mail
800 г говядины, 35 г сала, 2 небольшие луковицы, 75 г томата-пюре, 1 ст. ложка муки, 1 стакан бульона, лавровый лист, черный молотый перец, соль.

Мясо нарезать небольшими кубиками, обжарить со всех сторон до образования корочки, положить в глубокую посуду, залить горячим бульоном, добавить пассерованный томат-пюре, накрыть посуду крышкой и тушить до готовности.
Бульон, оставшийся после тушения, слить и приготовить на нем соус с мукой, обжаренной до светло-коричневого цвета. В соус добавить пассерованный измельченный лук, перец, соль и лавровый лист. Залить соусом мясо и поставить на слабый огонь на 15—20 мин.
 
Вернуться